令和7年2月4日 野菜摂取量拡大に向けた連携事業発表会 最終更新日：2025年2月21日 （ID:7838） 印刷 宗像市とキューピー株式会社は県内初めてとなる、野菜を「楽しく」「おいしく」食べて、健康づくりと食品ロス削減につながる取り組みを行います。今回、この取り組みのスタートとして、「むなかたエコサラダ」の発表と試食会（サンプルの配布）を道の駅むなかたで行いました。今後、「共同メニュー開発」や「エコサラダレシピコンテスト」、「飲食店でのサラダフェア」を行い、官民連携の健康増進の仕組みづくりに取り組んでいきます。生の白菜を使った「白菜のコールスローサラダ」（左）とサラダに使用された食材（右）「白菜のコールスローサラダ」のレシピ連携事業発表会で「白菜のコールスローサラダ」を持つキューピー株式会社福岡支店 支店長 三井 潤治様（左）と伊豆市長（右）試食会でサンプルを配布する伊豆市長